EVAN 111 je drez s kompaktnou misou a veľkým odkapávačom. Je ideálnym riešením, keď potrebujeme drez na každodenné použitie, ale priestor, ktorý máme k dispozícii, je malý. Kombinácia misy so štandardnou kapacitou s odkapávačom, ktorý výrazne zväčšuje pracovnú plochu, zaručuje komfort pri práci a používaní. Hmota, z ktorej je výrobok vyrobený, je kombináciou granitových častíc, ktorých obsah v celkovej hmote dosahuje 80 %, so spojivom najvyššej kvality. Zloženie použitej zmesi z nej robí užívateľsky príjemný výrobok. Jednou z jej najdôležitejších predností je odolnosť voči veľkým teplotným výkyvom. Vďaka hladkému povrchu je hygienická a odolná aj voči škvrnám, keďže udržiavanie čistoty nie je žiadny problém. Kvalita surovín zaručuje vysokú odolnosť proti nárazom a poškriabaniu, takže drez vyzerá skvele veľmi dlho. Sifón Push-2-Open použitý v tomto modeli umožňuje efektívne a automatické vyprázdňovanie misy stlačením tlačidla bez toho, aby ste si museli namočiť ruky. Rovnako ako celý drez sa môže dodávať v oceľovej, zlatej alebo medenej farbe, čo podčiarkuje jedinečný charakter výrobku. Na ďalšie rozšírenie jeho možností bola vnútorná strana misy vybavená podstavcom, na ktorý možno umiestniť dosku na krájanie, ktorá je tiež k dispozícii v rade Quadron. Tento masívny dubový prvok znamená, že môžeme výrazne rozšíriť pracovnú plochu. Vzhľad drezu je v súlade so súčasnými trendmi, takže máme do činenia s výrobkom, ktorý je nielen vysoko funkčný, ale aj módny. *Drez z čistého karbónu dopĺňa sifón Power Color vyrobený z plastu PBT. Vďaka nezvyčajne homogénnej štruktúre tohto materiálu je odolný voči oderu a poškriabaniu spôsobenému každodenným používaním, ako aj voči čistiacim chemikáliám, dokonca aj tým, ktoré obsahujú chlór. Materiál vďaka svojim vlastnostiam zaručuje hygienický charakter dielu. Navyše umožňuje recykláciu sifónu.